容量: 500ml
酒精度:25%
第一眼看見此酒,當然會被酒標中的温柔少女吸引。此酒標由京都的知名插畫家「今市阿寒」繪製。這位插畫家是京都的大型漫畫展覽常客,其風格是美輪美奐的美少年/少女。酒標上的少女設定,是在釀造此酒的佐佐木酒造工作。看到少女一邊切著檸檬,一邊調好檸檬酒,請別就此斷定此酒是甜絲絲那種類型。剛好相反,此酒有著25%的酒精度,低甜度,頗為Dry,與酒標的畫面有著巨大的反差萌。
開瓶先試淨飲,聞香清新可喜,檸檬的清爽與酸度皆有。入口的甜度低,檸檬香氣慢慢滲出,直至彌漫口腔。中段很有檸檬皮的甘澀,尾韻酒感頗出,是一支挺Dry的檸檬酒。如果喜歡少辛口的酒品,淨飲已很不俗!
1:1 加入碳打水調成Lemon Sour後,聞香的檸檬香氣變得活潑。甜感僅餘一點點,近乎於無。整體清爽醒神,餘香有著點點果皮澀感。配上一些脆口小食或炸物,真係飲到停不下來!
釀造此酒的佐佐木酒造,位於京都府,於1893 年創立。酒造位置相傳是豐臣秀吉的宅第「聚樂第」的所在,因此其主要品牌亦取名「聚樂第」。另外亦有「西陣及「平女四神」等清酒品牌,是很有影響力的一家京都酒造。
想找一支簡單明快的檸檬酒,這支古都檸檬酒會很合適你。
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