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為山口縣的「長州酒造」。此酒造前身為擁有約150年歷史的児玉酒造，因為經營不善在2018年面臨倒閉。幸好在當地經營太陽能及半導體產業的「長州產業」，因為非常想貢獻當地社區，而接手了酒造，並改名為「長州酒造」。「天美」這新晉銘柄非常有潛力，在市場上卻已非常知名。
