雄町

雄町

52 件產品

    是古老米種之一，亦被譽為酒米之祖。以岡山市、赤磐市等地最為有名，備前雄町、赤磐雄町為雄町中等級最好。雄町心白大，有超強的吸水性因此容易溶解，熟成前跟後的風味不同，使用上它有助釀出渾厚的酒體，帶有複雜的味道，伴隨較長尾韻的清酒 。除了釀酒之外，雄町也是培育新米種的重要角色之一。

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    二兔 雄町48 純米大吟釀
    二兔 雄町48 純米大吟釀
    彩來 Sara 雄町 純米吟釀 生詰
    釀人九平次 雄町 純米大吟釀
    釀人九平次 雄町 純米大吟釀
    加茂錦 荷札酒 黃水仙 純米大吟釀
    高木酒造 朝日鷹 本釀造
    農口尚彦研究所 山廢雄町 無濾過生原酒
    天美 赤磐雄町 純米大吟釀
    天明 Sora かろやか純米 青空 生酒
    釀人九平次 協田 純米大吟釀
    鳳凰美田 大地 雄町 純米吟釀 生酒
    花陽浴 The Premium 備前雄町40 純米大吟釀 無濾過生原酒
    花陽浴 雄町55 純米吟釀 生原酒
    售罄
    加茂錦 黃水仙 純米大吟釀
    加茂錦 黃水仙 純米大吟釀 生酒
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    寒菊 True Red 純米大吟釀 無濾過生原酒
    售罄
    二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake
    二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake
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    花邑 雄町 純米吟釀
    售罄
    三粒米 雄町 純米大吟釀
    三粒米 雄町 純米大吟釀
    售罄
    三粒米 雄町 冷卸 秋酒
    售罄
    寒菊 True White 純米大吟釀 無濾過生原酒
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    三粒米 秋麗薄濁 雄町生酒
    售罄
    寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過生原酒
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    二粒米 雄町 純米大吟釀
    二粒米 雄町 純米大吟釀
    節省了$100
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    賀茂金秀 Woody Apple 木桶仕込 純米吟釀
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    寒菊 Special Thanks 39 2022 純米大吟釀 無濾過生原酒
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    二狼 純米吟釀 2023
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    寒菊 Special Thanks 39 2023 純米大吟釀 無濾過生原酒
    售罄
    寒菊 Ocean99 凪 -spring misty-純米吟釀 無濾過生原酒
    售罄
    雅山流 別誂 紅葉
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    天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒
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    榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 純米大吟釀 無濾過生原酒
    節省了$30
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    作 雄町 2022 純米吟釀
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    出羽櫻 雄町 純米吟釀
    節省了$30
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    寫樂 備前雄町 純米吟釀
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    七水 雄町55 純米吟釀
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    加茂錦 備前雄町 純米大吟釀
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    龜之井 くどき上手Jr. 備前雄町 純米大吟釀 生詰
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    光榮菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒
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    龍神 Opening Act 純米大吟釀 生酒
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    仙禽 冷卸 紅蜻蜓 無濾過原酒
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    加茂錦 赤磬雄町 純米大吟釀
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