近年陸續有新日本威士忌蒸餾所推出產品，於供應增多的情況下，不少日本威士忌的價格開始回復至合理水平。回想2020年，第一批新廠將產品推出市場，即使酒齡只得3年，市場索價動輒要上幾千港圓。如果是單桶酒的話，價錢更可直接破萬，遠遠脫離了一般飲家可接受的範圍。如今，首批日威新廠的存酒已有五、六年，質素遠較初時成熟，價錢卻是回落了一大截，就像今次要介紹的作品，對飲家來說絕對是一大福音!