容量： 500ml
酒精度：45%
限量﹕1350瓶

【Kikka Gin五週年限量版! 時つ風 - $780】

油長酒造旗下的Kikka Gin品牌，一直廣受Gin迷歡迎。同系的「風之森」更是日本清酒界經典名牌。兩個品牌雖然同系，卻一直沒有交集之處。此次，為慶祝Kikka Gin品牌成立五週年，終於，引頸以盼的Kikka Gin x「風之森」Crossover 出現了！成品就是這支暗綠色不鏽鋼瓶身，限量1350支的時つ風！

時つ風在Kikka Gin的大和橘、大和當歸葉經典配方上，更加入了風之森的清酒酒粕和奈良產的南高梅，希望在味道上能集風之森吟釀及奈良梅香的大成。暗綠色不鏽瓶設計，靈感來源於南高梅未熟時的青澀顏色，挺有意思。此酒官方建議配搭tonic water飲用，但淨飲亦很不錯，立即來試試！

在招牌柑橘味的基調下，加上大吟釀的絲滑米(酒粕)香，確實讓口感更為豐富結實，整體渾然天成，非常優雅。相對於其Signature的橘花Kikka Gin，結尾沒有微苦之感，取而代之卻是當歸的甘香，帶有醇美的餘韻。

加了帶點草本感的Tonic water後，梅子的清爽竟然在這杯Gin Tonic中幽幽溢出，非常少見又過癮！果香梅香在口中跳躍，但卻沒有破壞掉本身酒體的清雅脫俗之氣息，是一杯非常好喝又別具特色的cocktail !

此酒命名為時つ風（ときつかぜ），在日本天氣報告中時有聽聞，指適時吹拂的風，有著溫和舒適的意思。筆者喝著喝著，也彷彿感覺到夕陽下的微風吹拂，既溫暖又治癒。