上川大雪 彗星 純米吟釀 火入

上川大雪 彗星 純米吟釀 火入

上川大雪 彗星 純米吟釀 火入

容量
定價 $290.00
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  • 快將售罄 - 最後2件
  • 製造年月:25年1月
  • 北海道地區CP值最高的清酒酒造
  • 聞香時有淡雪草莓、白花等優雅香氣
  • 入口酒質透明無雜質,口感相當柔軟潔淨
  • 整體平衡度極高,有著淡麗偏辛口風格
  • 建議冷飲品嚐,同時亦是配餐佳品
可於荔枝角 - 九龍廣場門市自取

通常會在 1 小時內準備就緒

酒米:彗星
酒精度:16%
精米步合:50%

旅行北海道地區,一定見過上川大雪這個一看難忘的Logo。這個五角形圖案乍看不明所以,卻彷彿有魔力般令人印象深刻。2017年才成立的上川大雪,幾年來穩站北海道清酒排名第一位,短短幾年已儼如整個北海道的代表酒造,實在厲害。上川大雪的常規酒款中,這款彗星 純米吟釀是CP值最高的一款,50%精米步合,其實已可歸入大吟釀的類別,偏偏價錢仍偏向實惠,卻又能完整表逹出酒廠淡麗偏小辛口的風格。要初試上川大雪,這酒就是你的選擇!

開蓋時聞到淡雪士多啤梨、輕熟青蜜瓜、白花等優雅香氣。入口有草莓、洋梨般的甜香,酒質透明無雜質,口感相當柔軟潔淨。果香甜度很快便消散,後來有適量酸度浮現,收結偏辛口卻不留痕跡。整體平衡度頗高,明顯有著淡麗風格,亦是配餐的佳品。基本上常見的中日式料理,都難不到他。

上川大雪那個Logo其實是五角型的雪花紋,亦叫五稜雪輪。漂亮的雪花代表的固然是北海道這個長年嚴寒的雪國。五角型的雪花,亦象形地勾出一個「大」字,說的是上川大雪紮根的大雪山國立公園。為什麼六角型的雪花改為五角?因為其代表了「甜酸辛澀苦」這五味,上川大雪的酒就是將此五味平衡地釀造而出。這種能說故事的Logo不是隨處能見,難怪大家就算不知上川大雪是誰,也總會認得此酒標。

北海道有一句在地方言 :「飲まさる酒」,意指一口一口不停飲下去。上川大雪的酒就有這種能耐,不知不覺就乾掉了半瓶!

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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