酒米：龍の落子
酒精度：15%
精米步合：35%


以由「十四代」的高木酒造第十四代傳人花了足足18年才成功研製出來的「龍の落とし子」酒米精磨至35%釀製。「諸白」是古時日本人對清酒的稱呼，是高階清酒的代名詞，「白」的意思是純正、來表達清酒的清爽味道，代表高等米的「諸白」水平、也代表打磨後的米色和清酒季節的降雪。「十四代」將高階作品稱作「大極上諸白」，是特級款代表作之一。