容量: 700ml
酒精度數﹕50%

此酒為新潟龜田蒸溜所的第2款Single Malt，延續第1彈「雙魚座」的路線，酒廠繼續以威士忌的味道，訴說「山羊座」的性格特質。

比起華麗，山羊座更追求誠實；比起捷徑，山羊座更看重踏實。龜田蒸溜所以書架的一個角落，去具現化這性格特質。每一本讀過的書，都是一份安靜的紀錄，展示著山羊座如何度過每一段時光。

瓶中物方面，酒廠選了一款泥煤濃度是40ppm的威士忌，去勾劃出山羊座踏實、不畏嚴寒的性格。香氣是梅子、呍呢嗱、蘋果及篝火殘留的煙燻味。入口是生薑、礦物、堅果和黑巧克力，待輕快的煙燻感消逝後，持久且甜美的餘韻在口腔一直伴隨。

官方指﹕「這款威士忌映照出一個在嘈雜世界中仍能按自身步調生活的山羊座男人，那份安靜的強大與誠實。」究竟有無咁誇張? 大家就要試過先知了!

新潟龜田蒸溜所於2019年成立，於2023年的World Whisky Award中的New Make部門連奪三金後，2025年推出了第一款Single Malt威士忌「雙魚座」。不得不說，從威士忌的創作概念，到酒標及包裝設計，龜田蒸溜所均展現出極高的設計水平，酒廠未來的發展相當令人期待。