和美人 Double Cask Finish

和美人 Double Cask Finish
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和美人 Double Cask Finish

定價 $780.00
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  • 有現貨
  • 將Gin、威士忌、Rum元素完美融和
  • 柑橘、柚子、綠茶等9種原材料蒸餾
  • 置於威士忌桶和Rum桶中熟成3年
  • 香氣變化豐富,有柑橘、綠茶和紫蘇香氣
  • 味道是柑橘、木桶的苦澀及Rum的甜感

容量: 495ml
酒精度: 55%

別被琥珀色欺騙了,這是一款Gin 由本坊酒造蒸餾,原定於「津貫蒸溜所4週年紀念」時限定於蒸溜所發售。為展現酒廠的實力,本坊酒造不惜工本將Gin轉至威士忌桶和Rum桶中熟成近3年,並計劃於慶典中展露鋒芒。奈何因為疫情原因,慶典被迫取消,但亦因如此,作品方有機會流出市場。

此Gin由柑橘、柚子、綠茶、檸檬等9種原材料蒸餾而成,再置於信州威士忌桶中陳年20個月,並轉到從加勒比海購入的Rum桶陳年14個月,以55度裝瓶,限量1161瓶。

歲月除了賦予了此酒迷人的琥珀色外,還有與別不同的味道! 香氣變化豐富,首先撲來的是非常fruity的柑橘氣息,隨時間過去又慢慢可察覺到綠茶和紫蘇的香氣。酒體比大部份Gin都要圓潤厚身,杜松子、柑橘、木桶的苦澀、rum的甜味於悠長的餘韻中交錯呈現,複雜有趣,非常適合加冰或淨飲慢慢細品。

跟不少客人分享過,感覺都是難以將此作區分歸類。將Gin、Whisky、Rum三種元素融和後,誕生的感覺上是一種全新截然不同的美味。

想試下木桶熟成對Gin 的影響,兩款陳年過的和美人風格各異,均是上佳選擇! 入手數量稀少,飲一支少一支,有興趣的朋友不要猶豫!!

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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