容量: 495ml
酒精度: 55%

別被琥珀色欺騙了，這是一款Gin 由本坊酒造蒸餾，原定於「津貫蒸溜所4週年紀念」時限定於蒸溜所發售。為展現酒廠的實力，本坊酒造不惜工本將Gin轉至威士忌桶和Rum桶中熟成近3年，並計劃於慶典中展露鋒芒。奈何因為疫情原因，慶典被迫取消，但亦因如此，作品方有機會流出市場。

此Gin由柑橘、柚子、綠茶、檸檬等9種原材料蒸餾而成，再置於信州威士忌桶中陳年20個月，並轉到從加勒比海購入的Rum桶陳年14個月，以55度裝瓶，限量1161瓶。

歲月除了賦予了此酒迷人的琥珀色外，還有與別不同的味道! 香氣變化豐富，首先撲來的是非常fruity的柑橘氣息，隨時間過去又慢慢可察覺到綠茶和紫蘇的香氣。酒體比大部份Gin都要圓潤厚身，杜松子、柑橘、木桶的苦澀、rum的甜味於悠長的餘韻中交錯呈現，複雜有趣，非常適合加冰或淨飲慢慢細品。

跟不少客人分享過，感覺都是難以將此作區分歸類。將Gin、Whisky、Rum三種元素融和後，誕生的感覺上是一種全新截然不同的美味。

想試下木桶熟成對Gin 的影響，兩款陳年過的和美人風格各異，均是上佳選擇! 入手數量稀少，飲一支少一支，有興趣的朋友不要猶豫！！