梅酒經過長時間陳釀，雖然能夠變得更加芳醇，但畢竟時間就是金錢，一般梅酒經陳釀過3至5年，已經算是相當奢華的配置了。今次的作品卻足足熟成過9年的光陰，價錢卻又絕對的佛心，這也是一個異數……

今次介紹的作品就是這樣的奇特。平平無奇的包裝雖然難以勾起一般人的興趣，但嚐過此酒後，你就會明白這平凡的包裝是為了成就這無與倫比的性價比……讓我們立即試試此作品!

先試淨飲! 聞一聞杯中物，經9年熟成後，梅子的香氣已變得近乎黃桃般香甜，不帶什麼酸感。口感濃稠，令人有想去咀嚼的衝動。黃桃的甜味突出，尾段微微的梅酸後，酒精的味道伴隨著梅的甜酸味開始於口腔擴散，餘韻悠長。由於酒體濃稠，酒感亦較出，作為餐後晚酌是極佳的選擇。

如果是配餐的話，可以試試溝梳打水。稀釋了後，作品口感更爽，氣泡感伴隨著梅肉，有點像在喝有果肉的有汽果汁，非常不錯。