廣戶川 純米大吟釀 火入

廣戶川 純米大吟釀 火入

廣戶川 純米大吟釀 火入

容量
定價 $320.00
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  • 有現貨
酒米:夢の香
酒精度:16%
精米步合:45%

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

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福島縣酒王的醇美

「廣戶川」一直為福島縣清酒排名第一的銘柄,其製酒廠為松崎酒造。廣戶川的名稱由來,源自於其酒造所在地 -- 福島縣著名煙火景點「釋迦堂川」,曾被稱為「廣戶川」。銘柄用上福島縣開發的「夢之香」,此酒米米質柔軟,口感細膩;但製造過程中卻容易融化、碎裂。少量生產的「廣戶川」能充分發揮其大米特性,成功把「夢之香」風味發揮得淋漓盡致,味道清爽可口,口感醇厚。

天才杜氏,獲金無數

2011年「311」東日本大地震後,廣戶川的杜氏,因壓力突然病倒,只有26歲的松崎祐行不得已下繼任。豈料他第一年在2011年已於福島縣「清酒釀酒年度新酒評鑑」中獲得了「吟釀」和「純米類別」的金獎;再於翌年,其大吟釀首獲「全國新酒評鑑會」金獎,截至2022年,已連續10年獲此殊榮。
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