龜之井 くどき上手 Jr. コロナの馬鹿野郎 2022 純米大吟釀 生詰

龜之井 くどき上手 Jr. コロナの馬鹿野郎 2022 純米大吟釀 生詰

龜之井 くどき上手 Jr. コロナの馬鹿野郎 2022 純米大吟釀 生詰

容量
定價 $290.00
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酒米:山田穂
酒精度:16%
精米步合:44%

龜之井的くどき上手系列,雖然睇名很難理解其酒特性,但此系列一直以其超豐厚甘甜的果味作為賣點,在飲家圈子非常有名氣。此酒名為コロナの馬鹿野郎,驟眼看來又是不明所以。コロナ指的其實是Covid,馬鹿野郎(是日本的髒話bakayaro),簡單譯成廣東話就係「X你呀Covid!!」

這是酒造藏主的心聲,相信亦是很多人飲酒時禁不住大叫出黎的一句。

剛硬的酒名,味道卻是另一回事。此酒以山田穗作酒米,精米步合為44%,以生詰 純米大吟釀入瓶。聞香帶點薄薄的蜜瓜果香,入口是滿口生詰酒的清爽,及後甘甜果味四溢。酒質柔和,跟酒名的激烈名稱形成強烈對比。甜度中上,作為餐後酒或配以小食會較適合。

此酒的背標亦表明了藏主對於Covid,戰爭及現今世界的一些反思,很有意思,值得一看。

在號稱吟釀王國的山形縣有著五十多家清酒酒造,馳名的「十四代」在其中長期獨佔鰲頭,而緊隨十四代其後的則是龜之井酒造。酒造創立於1875年,位於山形縣鶴岡市,くどき上手是酒造在60年代起一直使用的品牌,くどき上手 Jr 則是由其年輕的六代目老闆今井俊典所創立。兩者各有特色,Jr的口味較為新派突破,其酒標設計或內容亦更為有趣,大家有時間可以比較看看!

コロナの馬鹿野郎 2022屬於季節限定款,數量極為有限。有意思的名字,富內涵的背標,甜美的味道,不用猶豫,試下啦!

 

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

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山形縣中
僅次十四代的存在 - 龜之井酒造

龜之井酒造創立於1875年,位於山形縣鶴岡市。在號稱吟釀王國的山形縣有著五十多家清酒酒造,馳名的「十四代」在其中長期獨佔鰲頭,而一直緊隨其後的則是龜之井酒造。

認住依個浮世繪

龜之井酒造一直使用龜之井清酒品牌,直至60年代為打入東京市場,就將品牌改為くどき上手,酒標亦使用了江戶時代流行的浮世繪女士畫像,令人非常有記憶點。くどき上手是個充滿日本文化的詞語,強要翻譯的話就是「靠把口說服人」。來源是日本戰國時很多將軍都並非單純靠武力,而有出眾的口才。

超豐厚甘甜的果味

くどき上手本身沒有一個特別的口味風格,其生產的一款超辛口+20酒款更是以極辛口聞名。酒造年輕的六代目老闆今井俊典在美國回流後,創立了くどき上手 Jr(Junior),上手的超果甜滋味才不逕而走,而且Jr的酒標設計及內容亦更為有趣,有興趣可以比較下新老くどき上手呢!
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