元木ヨイチ有著相當驚人的Resume﹕30歲前於銀座高級酒吧學藝調酒，30歲前往蘇格蘭，先後於Arran及Springbank威士忌廠學習蒸餾技藝，2016年回到日本，成為了「季之美」最初兩位共同開發者之一，並成為了日本眾多Gin廠的技術顧問，協助配方開發。2023年，他終自立門戶，於京都二条城附近建立了Gin廠「Motoki 蒸研」。單是這份CV，已令人對其作品相當期待了吧? 讓我們立即試試!

倒酒入杯，滿室的玉露茶香。入口，玉露茶葉的優雅甘甜與微苦，直擊心靈。中段有一陣陣朱古力的bittersweet 出現，尾韻更有草本辛香延續。100%的玉露茶葉體驗，好飲過癮!

YumArrest 這名字看似深奧，其實是拆開「Yum(美味)」與 「Arrest(逮捕)」的意思。這亦是為什麼酒標上，拿著玉露的農夫綁走了「美味」，很搞笑。

喜歡「季之美」或日本茶的朋友，此酒非常值得你們試試!