蘋果 Pomme Pomme

蘋果 Pomme Pomme
蘋果 Pomme Pomme
蘋果 Pomme Pomme
蘋果 Pomme Pomme
蘋果 Pomme Pomme
蘋果 Pomme Pomme

蘋果 Pomme Pomme

容量
定價 $180.00
/
  • 有現貨
  • 青森縣產7%低酒精蘋果清酒
  • 聞香時有淡淡輕熟青蘋果、白提子果香
  • 入口有青蘋果酸度,加上白草莓香氣
  • 微果酸感,甜味和酒感都消失無影無蹤
  • 適合作餐前酒或配搭清爽感強的食材

酒米:青森縣產米
酒精度:7%
精米步合:非公開

此酒是一支只用米和水釀製而成的清酒,不加糖,不加調味,入口卻是滿口蘋果酸甜口感。聚會時想照顧不嗜酒的朋友,或者正想找支特色的清酒來試試,都來一支Pomme Pomme 吧,用途超廣!「Pomme」在法語的意思就是蘋果。酒樽印上三顆活潑蘋果,再掛上一片綠色葉子作點綴,整件事簡約直接卻有趣,很是討好。

此酒使用了能大量產生蘋果酸的「協會77號酵母」(又稱「蘋果酸酵母」),極大程度地提高了作品酸度,亦平衡了酒米發酵後的甜味。再把裝瓶酒液的酒精度調至只有7%,營造了蘋果的清新和輕盈感覺。口感上呈現的蘋果特性,絶對會顛覆大家對清酒的既有印象。冷藏過後快快試下這顆來自青森的蘋果啦!

聞香時有淡淡輕熟青蘋果、白提子果香。入口有明顯的青蘋果酸度,混合了清新富士蘋果加上白草莓的香氣,酒體非常清爽有通透感,中段有微微柑橘類的果酸感中和了甜度,甜味和酒感都消失無蹤。整體感覺平易近人,初飲幾啖真的有以為這是杯蘋果汁的錯覺,不嗜酒的人都能輕易接受到。適合作餐前酒或配搭清爽感強的前菜類食材,例如:意式油醋蕃茄、和風涼拌秋葵等等。

釀製此酒的「八戶酒類株式會社」位於青森縣,是一家由江戶時代已經開始釀酒的地酒會社。酒造主力生產的銘柄為「八鶴」及「如空」。憑著高品質大吟釀作品,在多次「全國新酒鑑評會」比賽中獲得殊榮。

這款低酒精度的「蘋果清酒」,一拿出餐桌,往往都能吸引不少大眾目光。有外型有味道又多用途,總有場合會適合佢!


運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

此網站已受到 hCaptcha 保護,且適用 hCaptcha 隱私政策以及服務條款

你可能也會喜歡...
最近瀏覽