風之森 Alpha5 燗SAKE之探求 菩提酛 無濾過生原酒

風之森 Alpha5 燗SAKE之探求 菩提酛 無濾過生原酒

風之森 Alpha5 燗SAKE之探求 菩提酛 無濾過生原酒

容量
定價 $230.00
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  • 有現貨
  • 一枝可加熱飲用的冬天飲用酒款
  • 整枝酒加熱至圓圈貼紙變成粉紅色就剛好
  • 加熱後微碳酸變得澎湃,米穀香氣更明顯
  • 菩提酛製法令酒體更有酸酸的乳酪感
  • 一款罕見又有趣的清酒產品

不可於荔枝角 - 九龍廣場門市自取

酒米:秋津穗
酒精度:15%
精米步合:80%


全廠風之森作品基本上全是無濾過生原酒出荷。有著生酒獨有的微碳酸感,層次豐富又有細膩的質感、味道立體鮮明是其品牌特色。使用自社研發的"7號酵母"。

而當中「ALPHA」是一個超越風之森傳統框架為目標的一個釀造系列,以原創技術追求清酒可能性的品牌。

Alpha5 是以燗酒作飲用建議,讓您可以加熱至35度左右享用,感受到溫熱清酒帶來的味道變化。透過利用天然乳酸發酵的獨特釀製法,大量產出乳酸感,賦予了複雜風味和層次。酒體呈現美麗的金黃色,這是來自陳釀之後的效果。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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奈良之美,風靡五官的清爽新酒

「風之森」於 1998 年創立,志在讓當地人享受到當地大米釀造的新鮮清酒。酒名源自奈良御所市內的地名-風の森峠。該處周圍綠樹成蔭,山口一年四季都有宜人的微風吹過。「風の森」色澤通常呈透明的檸檬黃,帶碳酸口感。 口感清爽。 酒造希望大眾在飲用時,五官都可以享受「風の森」的特色。
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