酒米：山田錦
酒精度：14%
精米步合：65%

雅山流系列是在藏元新藤雅信先生堅持追求日本 酒頂尖品質所創立的，透過科學實驗的嚴謹，致力於準確製程， 輔以一絲不苟的態度，作為企業的核心策略。

重視地方經濟發展，不崇尚購買昂貴的酒米，反而回歸在地選購山形縣當地生產的優質酒米；釀造方面集中資本購買新穎的設備，希望能夠徹底控制每個釀造階段的變因，讓產品的風味更精進，絕對是日本酒愛好不容錯過的的作品。

Kura Master 2022 純米酒部門 GOLD 受賞
ジョイ・オブ・サケ 2019 純米部門 GOLD 受賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2016 純米酒の部 SILVER 受賞