福顏之梅酒

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福顏之梅酒

定價 $210.00
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  • 有現貨
  • 以自家清酒作基酒,每年限量1500支
  • 混合南高梅跟越之梅,釀出有層次之梅酒
  • 聞起來跟入口都有蜂蜜跟酸梅氣息
  • 酒液圓潤飽滿、香氣四溢、酒感極低
  • 是一款相當出色的梅酒

容量: 500ml
酒精度:9%

南高梅、紅映梅、鶯宿梅…日本有過百款不同的梅種,每款梅子都有其優點和缺點,並能為梅酒賦予不同的口感和味道。為簡化釀製過程,市面上大部份的梅酒都是以單一的梅種釀製,今次介紹的作品則別出心裁,將「紀州產南高梅」跟「新潟產越之梅」混合,取兩家之大成,製作出一款醇厚並有層次的梅酒!

作品由新潟縣的福顏酒造釀製,以自家清酒作基酒,每年限量1500支。要入手這款梅酒絕不容易,只限於酒造及新潟縣內2家「道の駅」(長途公路旁邊的休息站)販售,市面絕無僅有。不過稀有不代表好飲,就讓我立即開瓶試試其味道!

倒酒入杯,觀其流態已覺其酒體遠較一般梅酒要圓潤很多。細聞其香,6分蜂蜜混著4分梅酸氣息。淺嚐一口,即有種酒液在舌面膨漲的飽滿感,甜美的梅香於口腔四溢,而且酒感壓得極低,十分易飲。收結中梅酸味逐漸取回主導,餘韻相當悠長。

一般來說,酒體如此飽滿的梅酒少不免帶點甜膩感,但今次介紹的作品卻完全沒有這個缺點。整體圓潤、易飲、甜酸平衡,令人不自覺想追杯,是一款相當出色的梅酒!

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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