釀造此酒的神戶蒸餾所，為了表現出神戶這個臨海城市的海風滋味，特意將木魚(即柴魚片)、神戶的地道食品釘煮玉筋魚(類似脆魚乾仔)、以及海苔加入為原材料。聯同酸橘及杜松子一起蒸餾後，究竟會產生何種滋味？立即來試試！

先試淨飲。聞香有著香橙及草本植物味，夾雜點點海鹽香，令人聯想起爽朗的海風滋味。入口酒液極為柔順，在酸橘的微甜背後，飄散著一些木魚及魚乾仔咸香。杜松子把腥味完全壓下，帶鮮味而沒帶腥味，尾段回到草本的清香。整體柔和舒適，真的有在海邊散步的錯覺。

再試以1:3的比例加入蘇打水，入口變得極為清爽，酒感近乎於無，一點點的海鹽配上香橙酸甜感，很令人開胃，是款十分適合暑熱時配餐的飲品，尤其串燒與鍋物更為匹配。此酒外型爽朗，口味奇特卻甚為易飲，實在是招呼客人必備的酒品。