三郎丸 V THE HIEROPHANT
容量： 700ml
酒精度：48%
富山縣的三郎丸蒸餾所是近年其中一家最備受矚目的日本威士忌酒廠。2017年，三郎丸蒸餾所宣佈重新營運時，市場的反應其實不算十分熱烈。但隨著年月過去，三郎丸的作品開始令一眾威士忌愛好者刮目相看，追隨者亦越來越多。三郎丸某些陳年只有四、五年的單桶原酒，更被不少威士忌愛好者認証為質素可跟30年的艾雷島威士忌媲美，使其二手市場價格直接破萬，有點誇張……
三郎丸的常規作品均以塔羅牌命名，今次介紹的是其第六款作品「THE HIEROPHANT」(教皇)，採用50ppm的艾雷島泥煤麥芽，以Ale啤酒酵母及威士忌酵母發酵，於2021年蒸餾後，於2024年裝瓶。陳釀只得3年，想必新酒氣息會很重? 我們看看日本人的工藝是如何扭轉這「常識」。
聞香是青蘋果、柑橘、蜂蜜，尾段是明顯帶煙燻味的咸香，酒精感很低，香氣舒服柔和。酒體中等，入口有著麥芽的甜氣和柑橘的微酸感，到喉頭時有輕輕的咸感。結韻回起飽滿的熱帶水果味及灰燼泥煤的味道。雖然此品標為「Heavily Peated」，但泥煤跟其他味道的平衡感造得非常出色，加上酒感偏低，是一款很容易接受的泥煤威士忌。
喜歡泥煤威士忌的朋友，小店大力推介試一下三郎丸的作品，說不定能給你意外的驚喜呢!
運費為50元，全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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