容量: 700ml
酒精度: 15% 

梅酒試得多，這款Tete Aromatics的味道卻又一次突破筆者對梅酒的想像界限。Tete 由十一種純日本產的材料調和梅酒而成，包括白桃、提子、花茶、燒酎、香草等等。調和後的酒色優雅，加上湖藍色外盒的瑰麗，雖然定位為梅酒Cocktail，一眼看去卻尤如名貴香水。

說回其味道，聞香時一陣糖果般的白桃甜香，非常迷人。入口味道承接白桃的甜熟，誰不知下一瞬間已變為花茶的淡雅，以及白葡萄的酸甜，但還未完，細細品嚐之下，檸檬的清新、蘋果的香甜、木瓜的甘澀、百里香的花香紛陳而出，味道豐富繁多卻又不失秩序，一味接一味層層遞進，最後由梅酒的酒香結束這場味覺交響曲。

Tete Aromatic由小酒廠宗政酒造釀製，其釀酒歷史只有區區35年，而且是以燒酎及清酒為主。原本酒廠推出此作的原意是想致敬在威尼斯誕生的經典白桃雞尾酒Bellini，怎料作品一推出後卻連年都在梅酒大會的blend梅酒系列獲獎，成為該酒造另一款熱賣作品，相信酒廠對此成功亦感到有幾分意外。

「tête-à-tête」的意思是「面對面」，亦有「促膝長談」的含意，舒服的12%酒精度，加上豐富的味道，的確是幾位知心朋友相聚的佳品。