容量： 500ml
酒精度：47%

可樂大家飲得多，但你又是否知道其最初的主要原材料是什麼？答案在Coca-cola的Cola中，Cola 意指西非的可樂果(學名為Cola acuminata)，此果實含有咖啡因，其微苦的滋味能帶出其他材料的甜味，亦是可樂瘋魔全球的最初之味！今次介紹的可樂Gin 就用上了可樂果，另外配上肉桂、香草、丁香等14種原材料作蒸餾，以嘗試模彷可樂的味道。可樂味的Gin，齋聽都覺得有趣，立即來試試！

倒酒入杯，酒色微黃。聞香，的確有種可口可樂的糖漿香氣，杜松子味伴隨其中。入口，呍呢嗱、微微肉桂及檸檬香，配上可樂果的微苦，簡單地說就是有種種可樂的影子。中後段的杜松子香突出，又不失一支Gin的風味，很過癮呢！

配上Tonic Water，首先入鼻的是杜松子清香，入口時的可樂果微苦比淨飲時更為突出，最後竟然嘗到了可樂的糖漿感。比起一般的可樂溝Gin，甜度低得多，模彷可樂的細緻度卻高出極多，是款有趣而且易飲的聚會飲品！

此酒由神奈川的Yokohama Bay Distillery推出。這家廠原本是以釀製手工啤酒揚名，卻把手工啤的小批量又別緻的理念套用在Gin中，專門釀製各種有趣的Craft Gin。暫時仍是寂寂無名，但試過其幾款Gin後卻每每有新意，實在值得推介給酒友們。

可樂味道的Gin在市面絶無僅有，而此批Craft Gin的數量亦不多。