Alerika Espresso & Sake

Alerika Espresso & Sake
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Alerika Espresso & Sake

定價 $250.00
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  • 有現貨
  • 冬日必備,入口滿腔暖意
  • 深度炭焙特濃咖啡醇香加朱古力奶的細滑
  • 百年品牌意大利咖啡X一宮酒造首次合作
  • 飲法多樣,冷暖配合甜點均可

容量: 500ml
酒精度:12%


寒流驟至,不由得想窩在家中喝杯暖心又帶點甜度的熱飲,腦海中立馬浮現出一杯香濃的Espresso, 或是一杯細滑的熱朱古力。正在躊躇之際,忽發其想,Why not both? 😆 是次介紹的作品,既有濃烈的咖啡味,又有香濃的朱古力香,而最最最重要的是 ─ 其於暖飲時的表現極為出色! 可算是冬日必備佳品!
作品由兩個百年品牌﹕意大利著名的Espresso咖啡廠 「Caffe Cagliari」及島根県的「一宮酒造」聯乘合作。而 「Alerica」 這個名字就來自這兩家公司的靈魂人物:「Caffe Cagliari」 的女總裁 ALEssandra cagliari和「一宮酒造」的釀酒師淺野理香女士(RIKA asano)。 既賭上老闆的名字,品質定然有相當保證,讓我們立刻來嚐嚐!
先試凍飲。聞香帶非常深邃的深度炭焙香與Espresso 的醇香,不禁精神為之一振!喝上一口,香濃的朱古力奶香滑感在口腔內遊走,甜度適中而不帶膩感,酒精壓得很低。 尾韻咖啡豆的酸度緩緩溢出,恰好中和了口中的甜感,令層次更為豐富!
再將其溫熱至50度左右嚐嚐。溫度使香味在滿室肆意揮舞,炭焙味沒如凍飲時濃厚,卻滲出淡淡的焦糖味。入口仍是甘醇咖啡與絲滑奶香作主導,但甜感驟降,尾韻為回甘與微酸;酒意較濃,一口下去,滿腔暖意。與冷飲相比,確實是另一種風味!
此酒飲法多樣,除凍暖或暖飲外,加冰或加牛奶享用亦非常出色。此外,官方也非常推介加進雲呢拿雪糕調配成Affogado享用。 筆者覺得配上以朱古力為主題,口感細滑的甜點如心太軟和朱古力Mousse則更有劃龍點睛之口感呢!


運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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