Le Lectier是源自於法國的一個啤梨品種，於明治時期流傳到日本這邊。日本人嚐到Le Lectier，被其甜美多汁的特性深深吸引，並於1903年開始於日本新潟縣栽種。Le Lectier雖然美味，但由於種植難度極高，這些年來法國農夫已漸漸放棄培種。相反在日本這邊，新潟縣的農夫堅持不斷改良種植方法，至今時今日已成為了Le Lectier於世界上的最主要生產地，Le Lectier亦成為了新潟縣的主要農產物。

由於產量少，Le Lectier於日本有著「幻之啤梨」的稱號，價格亦因此絕不便宜，於香港動輒都要50元一個。以如此高價的水果造酒，重點當然是要原汁原味的呈現出水果原有的味道啦。新潟縣的福顏酒造以Le Lectier和清酒為原材料，釀造了一款沒有添加任何糖份的果酒，純粹以啤梨本來的甜味來打動你!

開瓶試試……100%就是啤梨的味道，香氣溫婉舒服不做作。酒體圓潤，甜度比絕大部份果酒都要低，基本上就是一個甜啤梨應有的味道，結韻是淡淡的啤梨幽香。總體來說，是一款帶酒精，有餘韻的美味啤梨汁，天然好飲。

在不加糖的情況下，釀製出一款如此美味的果酒，殊不容易。