櫻尾 Single Malt

櫻尾 Single Malt
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櫻尾 Single Malt

定價 $780.00
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  • 快將售罄 - 最後2件

容量: 700ml
酒精度: 43%

近年,日本新威士忌廠的作品陸續推出市場。當中不少都走精品路線,款式多,供應量少,單價高,二手價錢則更高,令一般飲家難以入手。不過,亦有極少數威士忌廠選擇走傳統路線︰產品款式只集中在一至兩款,但就將大部份產能投放於其中,令酒品的價錢更友善,給更多的人品嚐到。今次介紹的櫻尾蒸餾所,就屬於後者。
櫻尾蒸餾所位於廣島縣瀨戶內海岸邊,跟日本三景之一的「嚴島神社」隔海相望,旗下兩款主力常規款式為「櫻尾 Single Malt」和「戶河內 Single Malt」,前者於蒸餾所海邊的熟成庫陳釀,長期受沐浴於海風之中,後者則於廣島深山中一條廢棄了的鐵路隧道中熟成陳年。完全不同的熟成環境造就了兩種截然不同的味道。
今次介紹的作品就是「櫻尾 Single Malt」。此酒屬常規款式,以43度裝瓶,官方訂價遠比其他新廠的Single Malt友善,官方更指此酒包含了瀨戶內海的海洋氣息……聽落非常吸引,就讓我們開瓶試試!
聞香第一下是帶泥煤的海風、香橙、提子糖果的味道。酒體中等,入口是既甜又酸的柑橘味,然後慢慢轉化為木桶的微苦。餘韻是帶甜的煙燻及微微的海咸味,長度中等。
雖然此品的熟成時間才剛超過3年,但酒精感卻沒想像中強,複雜度亦相當不俗,作為一款100%日本產的Single Malt,有著十足的性價比。想試一下日本新廠實力的朋友,這算是不錯的入門酒款。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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