容量: 720ml
酒精度: 20%
酒粕,即釀造清酒後剩餘的米與少量酒液的混合物。酒粕充滿營養,因此日本有很多以酒粕作原料的產品 (最有名的當然是SK-II的「神仙水」啦)。「梵」今次出品的燒酎,採用了釀製「超吟」及「梵 純米大吟釀」兩款極品清酒時所產生的酒粕為原料。所謂「Quality In, Quality Out」,單單是牌面已經贏哂
事實上,今次介紹的作品是「梵」出品的第二款燒酎,其首款燒酎以40度高度數裝瓶,質素極高,但對於追逐著「梵」的清酒Fans而言,40度卻或許太烈。今次介紹的作品則將酒精度降低到比一般燒酎 (25度) 更低的20度,容易入口之餘,口感跟清酒亦更加接近,非常貼心!
試一下淨飲……聞香極為享受,酒粕的瓜果芬芳與米的甜香湧出,幽雅細緻,香而不艷,是款極好聞的酒。喝一口,酒體輕盈順喉,細緻的清酒米香滑過口腔,絲毫不察覺其20%酒精度,尾韻延續著瓜果般香醇的口味。嚥下酒液後,一股暖意緩緩於胸前散出,好酒!
加上兩塊冰後,入口冷洌,酒液變得極為清澈,令人有在喝清酒的錯覺,而尾韻卻比一般清酒悠長得多。一面吃著濃味火鍋或中菜,一面喝上兩口此酒,非常搭配,一樂也!
來自福井縣的 「梵」,其卓越的作品質素,令其成為日本皇室和招待政要的御用酒品,是日本家傳戶曉的品牌,其清酒亦是很多飲家的日常飲用款式。加藤吉平商店則是其背後的酒造,創立於1860年,因為其酒多用於國宴場合,口碑在國際上都不徑而走,非常厲害。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
「梵」的清酒
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