東經135度線 Dry Gin

東經135度線 Dry Gin
東經135度線 Dry Gin
東經135度線 Dry Gin
東經135度線 Dry Gin
東經135度線 Dry Gin
東經135度線 Dry Gin

東經135度線 Dry Gin

定價 $390.00
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  • 東經135度線代表酒廠在兵庫縣的位置
  • 傳統Gin風味再加入日式風格
  • 裝瓶前加入幾滴清酒來馴化山椒的辛口感
  • 香氣是濃郁的花、橙及柚子香
  • 味道是柑橘、花香,結尾是柚子、甘草
容量:700ml
酒精度:42%

過去百多年,日本從一個封閉島國,急速發展成全球最先進的國家之一。這並不是因為日本固執傳統,堅持去走一條跟西方截然不同的道路,而是因為日本接納西方思想及體制之餘,再按日本文化加以改良……今次介紹的「東經135度線」的主題就是這種進步精神。其開宗明義是一款遵從London Dry Gin風格的作品,但又加入了日式風格點綴改良。對於鍾情傳統Gin酒風味的朋友,這可是不容錯過的抵飲作品!

「東經135度線」代表的是造酒的海峽蒸餾於日本兵庫縣的位置。酒標上是一群以「大正時代」洋裝打扮的日本人朝氣十足地衝過東經135度線,衝出自己的框框,擁抱更廣濶的世界。海峽蒸餾所正希望這支「東經135度線」能體現出過去那年代,東西文化互融的精神。
作品於蒸餾時加入了London Dry Gin最核心的「杜松子」、「芫荽」和「白芷」,並加上日本本土的「煎茶」、「柚子」、「紫蘇」、「山椒」和「梅」。而作為神來之筆,作品於裝瓶前更加入了幾滴清酒來馴化「山椒」的辛口感,以令西方及東方的味道更佳的調和融合。
「啵」一聲打開淺楓木色的水松木塞,傳來的是濃郁的花、橙及柚子的芳香。入口輕柔,柑橘香甜,花香配上些許紫蘇,風味極為和諧舒適。結尾是柚子甜、甘草和柔柔的山椒辛香。整體結構完整,味道細緻和諧,是支好Gin。
按官方建議的1:2比例加入tonic water,聞香的柚子清新香令人精神一振,入口以柚子果皮的甘味為主導,結尾的山椒辛香亦似有若無,清爽易飲,會是配餐的佳品!
「東經135度線」的細緻口味絶不輸日本大廠的常規Gin酒款,如此價錢,實在划算。想嘗試比較易於入口的Gin?誠意推介,有興趣請即下單啦!

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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