容量:500ml
酒精度:47%
威士忌釀造過程中,原酒的多樣性會直接影響最終成品的風味。在國外酒廠間交換原酒的做法由來已久,在日本卻是非常少見。「明石」的生產商江井ヶ嶋酒造與長濱蒸溜所,為了豐富其酒品的味道,不惜打破傳統,在早前策略性地交換了雙方珍貴的原酒。明石緊接使用了雙方的原酒,調和出這次介紹的兩款Double Distilleries。在品飲兩款風味各擅勝場的酒品之時,亦欣賞一下酒標上記載的世界上最長吊橋 – 「明石海峽大橋」,實在是一樂也!
Double Distilleries 意指明石與長濱兩間蒸溜所。此酒是由明石採用了兩間酒廠的原酒調和而成的一支Blended Malt。原酒方面,明石祭出了3年Olorosso Sherry以及4年波本桶輕泥煤麥芽原酒,長濱則用上其波木桶麥芽原酒。
按官方描述,此酒聞香時,蘋果及柑橘果香都很突出,聞深一點則帶果皮的青澀,更有一點微微煙薰。細喝一口,在一陣短短的木香過後,頗為香甜的蜂蜜味及麥甜香湧出。中段的橙皮甘澀輕柔地洗淨了味蕾,隨後緊接的餘韻又回復到乾果香甜。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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