容量： 500ml
酒精度：9%

「山神果樹藥草園」絕非尋常的酒造。他們的母公司「松山油脂」以生產護膚品著名，其出品的柚子潤膚露尤其暢銷。為確保原材料的質素，他們於德島開設了「山神果樹藥草園」去專門種植各種水果，其中一款就是德島縣的特產品「酢橘」 (讀音為「醋骨」)。「酢橘」含超高檸檬酸，吃日本刺身，甚或是河豚時，經常被加入醬油中提鮮去腥，是日本料理中經常會被用到的調味料。

一般果酒都是將果肉或果皮浸泡於基酒中釀製而成。今次介紹的作品則完全不同。酒廠將「酢橘」剝皮後，加入酵母和砂糖加以發酵，再將發酵後的酒液蒸餾成原酒。最後，酒廠將原酒跟自家製的「酢橘果汁」及「酢橘Cordial」調和，就得出了這款薈聚了「酢橘」精華的果酒! 讓我們立即開瓶試試!

倒酒入杯，聞香香氣有點壓抑，帶點青檸及陳皮香。入口，是令人口水直流的果酸感，味道似是青檸，又似是酸柑，更帶微微果皮甘香。低甜，完全沒有酒精感，非常易飲。嚥下後，口腔中仍有殘留的果酸刺激，非常生津。在悶熱得令人頭昏腦脹的天氣中，一杯下肚，成個人醒神曬！

如果喜歡夠酸度，低甜而果味出色的果酒，此酒會非常適合你！