酒精度: 24%
容量: 700ml

水楢桶，日本威士忌的獨門武器，能為威士忌賦予沉香、檀香、椰子等「東方禪味」。不過威士忌味道本身較為複雜，要於眾多味道之中領悟到此種「禪味」，往往需要一定的想像力。如今，卻竟有一款梅酒，竟能比威士忌更能呈現出水楢桶的風味……

今次介紹的作品由富山縣知名威士忌廠「三郎丸」釀製，先將北陸地區的稻積梅於日本產威士忌中浸泡一年後，再轉至成本極高的水楢木桶陳釀，最終以24度高度數裝瓶。由於水楢木桶數量稀少，此品只限量於指定日本渠道出售，有興趣的朋友就不容錯過了!

試試味道。受水楢木桶的影響，此酒的聞香跟其他梅酒大不相同﹕椰子糖的甜香、奶粉、焦糖的氣息突出，青梅的酸香則是在旁輕輕陪襯。入口甜度很低，可感受到威士忌酒底的複雜性，奶香、蜂蜜、點點的煙燻味及梅酸感美妙的揉合。柔韻悠長細緻，果香之外，帶著椰子的絲絲甜感，非常特別!

如果你喜歡的是本格梅酒的濃郁梅味，今次介紹的作品恐怕並非你杯茶。但如果你喜歡木桶帶來的複雜味道，或者你本身喜歡威士忌的話，今次介紹的水楢木桶梅酒就的需要一試了。