容量: 720ml
酒精度: 25%

跟Nikka麥燒酎一樣，「 燻々」(以下簡稱為「燻」)用上了於泥煤威士忌桶熟成的芋燒酎，但不同的是， 「燻」並不是以泥煤桶重現威士忌的煙燻感，而是要打造出一款最適合伴著燒肉喝的良酎。

生產「燻」的小正釀造位於鹿兒島，以燒酎起家。於2017年，小正釀造取得了國內釀造威士忌的牌照，並興建了嘉之助蒸溜所。於釀造威士忌的過程中，小正釀造獲得了許多有關威士忌木桶的經驗，因此促成了「燻」這個作品的誕生。

先介紹一下淨飲的味道。開首傳來的是蕃薯的甜香，習慣了這份甜感後，慢慢能聞到背後微微帶咸的BBQ煙燻感。入口一陣蕃薯味後，煙燻味隨即出現，酒身很乾，到了喉頭有一種微咸的感覺，整體令人聯想到炭燒金菇的感覺 。

至於官方推介的飲法，是沖Highball，這也是小弟認識此酒的契機。話說小弟年前於日本一家燒肉店裡看見一張Highball推廣，大大的寫著「燒肉相性95.6点」，如此吸引的標題，當然要點一杯試試。

吃一塊燒肉，油脂感仍於口中時，大喝一口冷涼的「燻」highball，蕃薯的味道隨著氣泡冒出， BBQ煙燻味又提升了肉香，把油膩感覺稍為抹去，「GUR」的一聲吐出，又是時候夾下一塊肉了……實在是無比痛快!

不論是淨飲或沖highball都能夠成為佐餐良酌。喜歡大口吃肉，大口喝酒的肉食系酒友，可以一試!