容量: 720ml
酒精度: 42%

威士忌原酒 (Cask Strength) 是指酒液從木桶裡直出裝瓶，沒有用水稀釋過，度數較高的威士忌。而日本燒酎也有類似概念，燒酎經蒸餾後直接裝瓶，以原本酒精度示人的，稱之為原酒。燒酎原酒的度數通常於40度以上，較一般燒酎高出近20度，不太適合「大啖飲」的燒酎文化。不過有些受追捧的燒酎品牌，為了滿足Fans的慾望，每年亦會限量將原酒裝瓶發售，之前介紹過的「兼八」正是其中之一。

被稱為「幻の麦焼酎」的兼八，普通版的度數為25度，原材料用上了製作麥茶的「祼麥」，作品充滿極濃的烘焙味，爆谷、麥茶的留香叫人印象深刻。而兼八原酒的度數則高達42度，包裝相當具「昭和感」，樸實的外盒，透明的酒瓶，透明的酒液，看上去不像很好喝的樣子……不過嚐過一口，我真的想跟酒瓶說句﹕「對唔住，頭先以貌取人，係我錯…」

兼八原酒的味道基本上跟普通版一致，但當味道及酒精感加強後，又令整體有煥然一身的感覺。香味上，於米餅的烘焙感底下，透出甜果的香氣。喝下去完全不像有42度的感覺，圓潤順滑，後味留香極長，麥香、爆谷、黑朱古力及麥茶味道充滿口腔，久久不散，真係非常正斗!

跟威士忌比較的話，這款兼八原酒有點像一個極MAN的硬漢，直接不修飾，個性獨特，叫人一見難忘，是「You Either Love It Or Hate It」的那種。個人來說，就極Like了。