容量: 720ml
酒精度: 25%
「麥汁」是日本一款相當有名的麥燒酎,其風格可用四字概括﹕「麥到出汁」。將大麥的味道徹底保留於酒液中,加上接近「零」的酒精感,令其擁有「麥之果汁」的別稱。今次介紹的作品是「麥汁」的季節限定版,特別之處在於使用了威士忌酵母釀製,令作品的層次更加豐富。究竟威士忌酵母能為味道帶來多大的分別? 就讓我們試一試味!
加幾粒冰塊享用,香氣是具烘焙感的麥甜味,能聯想到浸泡過水的麥維他消化餅。入口厚滑,酒精感很低,濃濃的麥甜味後,像黑朱古力的苦味於口腔漸漸膨漲,收結悠悠不散,無論作為餐中酒或飯後酒均十分合適。
由於原版的「麥汁」已擁有一堆Fans,因此這裡介紹一下兩者味道的分別。跟原版比較,限定版「麥汁」更像是一瓶「酒」﹕無論是香氣及味道上,酒精感均稍稍較強,但亦因如此,限定版的香氣更奔放,酒體更加飽滿,味道變化亦更豐富。簡單來講,原版更貼合「汁」這個描述,限定版則以接近「酒」的角度去演譯出「大麥」的美味。
「麥汁」由位於熊本縣的豐永酒造釀造,酒造在釀製燒酎上已有128年經驗,靚原料加上經驗值,難怪此酒連續6年獲得日本全國酒類大賽麥燒酎部門的特賞第一位,實力無容置疑。
此品為季節限定品,每年只出產一季,售罄就要等下一年了。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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