酒米:非公開
酒精度:8%
精米步合:60%
容量﹕300 ml
酒米:非公開
酒精度:13%
精米步合:60%
容量﹕300 ml
一張高凳,一張矮凳,設計完全不同,相同就是它們同樣comfy,同樣的舒適。岐阜縣的「奧飛驒酒造」創作了2款低酒精度清酒,味道完全不同,一樣的就是它們同樣舒服、易飲、無壓力。酒精度只有8%的「Low Chair」和13%的「High Chair」,即使是少喝酒的朋友,都一定會一試愛上!
講味道之前,實在要先提提此品的包裝。簡約並充滿對比度的黑色外盒,兩張充滿現代藝術風格的凳子,美得就像是一件文創商品。精緻的包裝,卻不代表此品於味道上有任何妥協,就讓我們立即試酒!
建議先從較低度數的「Low Chair」開始品飲。此酒的日本酒度和酸味分別是驚人的-76和4.2,單看數值已知非比尋常。聞香有著明顯的熱情果、荔枝、西柚汁香氣,入口非常圓潤順滑,以柑橘系、新鮮青梅為主調子,「果汁感」澎湃又不帶酒感,收結後不留餘韻,好易飲,好好飲! 建議可跟意式風情小點作配搭,例如: 水牛芝士配青橄欖、烤香草包等等…
「High Chair」則有著截然不同的風格。聞香來得輕盈溫柔,帶清甜洋梨,薄荷葉與菠蘿梳打感覺。入口先有蘋果微甜果感,些少酒粕香氣,尾端卻帶出柑橘皮香味及米飯香。先果感後米調子,是一款輕鬆易接受的清酒,食物配搭上跟西日式輕食都配搭得到,例如白魚刺身沙律、牛蒡漬物、吉列牛多士等等…
兩張「凳子」均適合以常溫保存,自用或送禮均非常適合。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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