二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake

二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake
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二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake
二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake

二兔 純米吟釀 雄町 薄濁 Sparkling Sake

容量
定價 $290.00
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  • 快將售罄 - 最後3件
  • 製造年月:25年2月
  • 2025年新版本限定推出的發泡濁酒
  • 瓶內二次發酵令酒體天然產生新鮮汽泡
  • 入口鬆軟之外有生米香氣,口感偏辛口
  • 夏天飲用份外清爽消暑解膩,超低酒精感
  • 配襯日式揚物及和牛燒肉效果更佳

酒米:雄町
酒精度:15%
精米步合:55%

經典的二兔Sparkling 清酒,未飲過都大概率會聽過。今年此酒換上了新酒標︰一隻擔憂的兔仔傳左個炸彈比隻馬騮仔,馬騮仔仲要食住個奶咀。究竟所為何事?說來有趣,此酒的特徵,在於一不小心開瓶的話,因為二次瓶內發酵的原故,酒液爆發力堪比香檳,不少客人都被其噴射酒液誤「傷」,渾身濕透。原本以為客人們都會抱怨,但驚人的是,很多客人(男性) 都會陰陰咀笑,然後買多一支送比新手朋友。你明白誰是那隻擔憂(但內心狂喜)的兔子,以及新手馬騮仔了吧 。

一年限量只出一次,想好送給哪個好友了嗎?

說回口味,開瓶後有點青蘋果香飄散,酒體中仍保留釀造時的酒粕顆粒。入口,強勁氣泡之餘還有點點酒粕咬口,有生米香氣,柔軟的米味為主導。口感偏辛口,同時可以洗走油脂感,夏天飲返兩杯真是暑氣全消。除了配襯天婦羅類的揚物,跟油脂感重的和牛燒肉都十分適合。

釀造二兔的是位於愛知縣的丸石釀造,酒造創立於1690年,旗下擁有「二兔」、「德川家康」等品牌,實力強横。二兔品牌創立於2015年,以「追逐二兔方能追得二兔」為酒造目標,希望釀出同時擁有果味(其中一兔),及後勁(另外一兔)兩種看似互相抵觸的特質。擁有超過300年歷史的老牌酒造,在二兔的酒標設計及口味上,卻仍然緊貼市場潮流,難怪其在愛知縣的清酒排名中一直長居第一。

噴濕件衫?無左1/3支酒?放鬆啲啦,飲酒最緊要大家開懷大笑。此酒讓你在開瓶時能樂上半天,在飲時又能好好享受其清爽,


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