容量： 500ml
酒精度：50%
限量﹕1000瓶

日本和法國，東西方的飲食強國。今次，日本的長濱蒸餾所和法國的ARMORIK合作，交換雙方的Single Malt原酒，並由雙方各自調配出一款反映兩國文化底蘊的威士忌。法方呈獻的「Crème Brûlée」，展現出經典法式甜品「焦糖燉蛋」的味道。日方調製的「Japanese Style」則以水楢木桶展現出寺廟壇香的東方莊嚴感。聽起來，這企劃單是Concept已覺相當不錯……

原酒方面，ARMORIK提供了一款以有機大麥釀製的非泥煤威士忌，長濱則交出了數桶泥煤威士忌。於使用原酒相同的情況下，長濱的首席調酒司屋久佑輔及ARMORIK的品牌大使Paul Klock再按不同的比例各自調和出味道截然不同的作品，兩款限量生產的數目均為1000瓶。

先試「Crème Brûlée」。聞香是柑橘類的清新酸香。酒體中等，入口是奶油、燉蛋的淡淡甜香。喝下後，味道突然收束，頃刻過後，法式燉蛋、焦糖的甜香、輕柔的泥煤味道不緩不急的再次冒起，感覺優雅，難道這就是傳說中的法式浪漫?

再試一下「Japanese Style」。按官方所述，此酒主要採用了水楢木桶熟成的原酒。聞香是柑橘結合木桶的甜香，可聯想到壇香的香氣。味道是木頭和呍呢嗱的甜味，水楢木的影響相當明顯，有點像日式傢俱的感覺。此木香伴著泥煤味一直延續到漫長的尾韻。對比起「Crème Brûlée」，這款作品感覺明顯較沉穩大氣。

來自滋賀縣的長濱蒸餾所是日本新進的威士忌廠之一，其出品的Single Malt受到不少飲家追捧。為拓展味道的可能性，長濱相當熱衷於聯合其他酒廠推出Crossover作品，酒標上印有的「Inazuma」就是此Crossover系列的名稱。今次，長濱首次跟日本國外的酒廠合作，就找來了推出法國第一款Single Malt的品牌ARMORIK，誕生出來的兩款威士忌亦相當有驚喜，期待長濱之後會跟更多的酒廠合作推出新作品!