長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)

長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)
長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)
長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)
長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)
長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)

長濱 Amahagan 沖繩熟成 (波本桶)

定價 $850.00
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  • 有現貨
  • 將原酒帶到沖繩,分別置於波本桶熟成約3年左右
  • 聞香先有呍呢嗱後是熱帶水果的香氣
  • 酒體中等,蜂蜜般的甜香,味道細緻
  • 最後以木桶及陳皮的味道收結
  • 是相當不錯的波本桶熟成的作品

容量: 700ml
酒精度:47%
限量﹕2000瓶

常說威士忌於高溫的環境熟成,能加速酒液和木桶之間的化學反應,代價則是令Angel’s Share大幅提高,每年均可有超過10%的酒液消失於空氣之中,令成本大增。長濱為進行試驗,遂將經典的 Amahagan Edition No.1 原酒帶到沖繩,分別置於波本桶及雪莉桶之中,於高溫多濕的環境下熟成了3年零3個月後,裝瓶2000及500瓶。
想不到於沖繩度過的短短3年,能令原來的Edition No.1昇華如此之多,作品甫推出於日本即告售罄。如果有興趣試一下沖繩的氣候風情,或者是甫入門想試試波本桶及雪莉桶的味道分別,今次介紹的兩款作品都是相當不錯的選擇!

1️⃣ 波本桶
聞香淺淺的呍呢嗱後,是芒果、甜桃的熱帶水果的酸酸甜甜的香氣。酒體中等,蜂蜜的甜香,菠蘿、荔枝等香氣層層透出,味道細緻,酒感亦壓得相當低。清爽的熱帶果香延續至尾韻,最後以木桶及陳皮的味道收結,好飲!

2️⃣ 雪莉桶
香氣感覺圓潤,紅苺、提子乾、紅茶、熟蘋果等香氣相當好聞。口感圓潤,雪莉桶的熟果味道相當甜美,具有深度又容易飲。如果鍾情於雪莉桶,這是相當值得一試的款式。

長濱蒸餾所自2016年開始營運至今已接近9年。酒款方面一直推陳出新,此兩款尤其能體現酒廠的實驗精神及釀酒措藝。有興趣試試長濱威士忌的朋友,可以以此款酒品作為切入點呢!

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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