榮光富士 壽限無 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 壽限無 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 壽限無 純米大吟釀 無濾過生原酒

容量
定價 $290.00
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  • 有現貨
酒米:壽限無
酒精度:17.2%
精米步合:50%

「壽限無」意指「萬壽無疆」,這吉祥有寓意的命名,配上粉紅色酒標,及優雅易飲的味道,差點令人以為這是榮光富士為了母親節特別推出的款式。其實「壽限無」是福岡縣研發的新一代酒米,由山田錦與夢一獻混種而成,由於產量稀少,市面上極少有以此酒米釀造的清酒。母親節食飯,想祝福,又唔想咁直白,這款「壽限無」可說是合適體貼之選。
試飲一下,聞香帶點甜甜的洋梨味。入口有著生酒特有的乳酸和碳酸感,口感清爽,在整個口感甘甜的包裹下,尾韻有著輕快的一絲苦澀及酒感。順滑,清爽,加上恰到好處的甜度使此酒十分適合於配餐,為什麼你的清酒酒友經常把榮光富士掛在口邊?試過你就會明白!
榮光富士位於有清酒王國之稱的山形県,創辦於1778年,其創辦人加藤富三郎乃戰國鼎鼎大名的熊本城城主加藤清正的後人,酒造可謂名門之後。在Sake Time排名上,榮光富士亦長期排在山形縣第三位,僅次於十四代及亀の井。榮光富士最特別的是幾乎每個月都會有新的清酒款式,務求令飲家有源源不絶的新酒滋味。反過來說,一旦錯過了榮光富士的限量酒,就要有點耐性才能等到下一批的相同出品。
想試榮光富士好耐?這支是切入的好選擇。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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多款無濾過原酒
新意盎然 - 榮光富士

「榮光富士」旗下的無濾過生原酒系列多不勝數,幾乎毎個月都會推出不同的款式,一年達50多款,為酒迷帶上來無窮無盡的新鮮感。除口感多樣外,其新穎的標籤設計和命名亦備受市場關注,成為人氣產品。

江戶時代傳承的山形清酒佳釀

富士酒造以其「榮光富士」品牌而聞名,是一家歷史悠久的清酒酒造,於 1778 年江戶時代中期在山形縣鶴岡市大山創建。 由於當時的清酒品牌通常以日本著名地標命名,酒造最初的品牌名稱為「富士」,但其實山形與富士山一點也不相近。大山地區毗鄰港口,長期以來作為物流樞紐而繁榮,清酒釀造業也隨之興盛;在江戶時代,鼎盛時期集中了數十家日本酒造。 1964年,一個新的品牌名稱 「榮光富士」誕生了,寓意繁榮昌盛。

傳承創新 口感卓越

第13代傳人加藤有慶於2005年接手管理酒廠,面對市場的要求和整個清酒行面對的問題,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終,決定使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美。
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