容量：500ml
酒精度：40%

小弟對白蘭地的認識接近零，嘗過的白蘭地亦廖廖可數，完全不會品飲，亦難言得上喜歡。曾貪得意試過Nikka生產的蘋果白蘭地，但無論於香氣及複雜度上，都未有留下太深印象。

上月，偶然路過日本青森縣，在一間酒舖赫然發現數支從未見過，限定只於青森縣出售的「弘前Apple Brandy」(弘前是青森蘋果的生產重鎮)，並號稱100%使用青森蘋果製成……嗯，難得來到青森，就買一支試試! 以下為少少簡單及極不負責任的評價…..

此酒蘋果及果乾的香味非常明顯，但相比下較一般威士忌來得內儉，幾乎聞不到酒精的氣息(我明白唔係Apple to Apple，但真係唔識評價T_T)。入口依然以蘋果味主導，帶少許橡木味，微酸，餘韻帶薄荷及果味，遠較普通款的Apple Brandy悠長……

限於小弟對白蘭地的有限認識，實在難以作出有參考價值的評價，感覺上其種種味道均較Nikka普通的Apple Brandy要佳，於複雜性上卻較其生產的威士忌遜色。不過，難得來到青森，小弟想起有不少麦川的朋友或會想好奇一試，就多買咗兩支比有興趣嘅朋友品評下。