「100%國產」是不少日本威士忌廠所定下的願景﹕除了蒸餾和熟成的工序要於日本進行外，大麥、泥煤等原材料亦要產自日本，方更能突顯日本風土特色。奈何，日本並非傳統大麥產國，產量稀少自然令到成本高昂，故至今沒有多少威士忌真是100%由日本大麥製作。今次介紹的作品是少有的例外，除了全由日本大麥發酵外，蒸餾器更是用上大名鼎鼎，繼承自傳奇威士忌廠輕井澤的Pot Still K。全日本大麥，配上Pot Still K，「靜岡蒸餾所」的這款威士忌真的是帶來了極有特色的味道！讓我們立即一探究竟！