容量： 500ml
酒精度：17%

蘋果酒經常會遇到，但帶濃郁木香的蘋果酒簡直是聞所未聞。其中一個原因，就是此酒的釀造方式繁複，原材料成本亦極其高昂，並非一般酒造願意去嘗試……

此酒先將蘋果蒸餾酒放置於威士忌木桶中熟成半年，讓木桶香帶出蘋果烈酒的甜味。用作熟成的威士忌桶絶不馬虎，用上了日本第三大威士忌蒸餾所MARS 的木桶。再將熟成後的原酒混和「富士」及「信濃金」兩種優質蘋果的果肉與汁，再於木桶中熟成半年後裝瓶。

倒酒入杯，聞香有著很清晰的木質香氣，以及一點爛熟蘋果甜味。入口的木味非常突出，在木香後面再出現熟蘋果的香甜，整體易飲非常。加兩塊冰飲，酒液冷冽，木香及蘋果香變得非常優雅，甜度降到剛好的程度。忍不住大喝幾口後，雙頰就能感受到17%酒精度帶來的微紅。是杯落在果酒與烈酒間的大人蘋果酒，與朋友小聚聊天時絶對岩用！

1:1加入蘇打水後，木味與蘋果香氣都仍然明晰，甜度急降後，清涼感加倍，是杯有複雜度的夏日汽泡酒！

此酒由位於岩手縣的金崎藥草酒造釀造，其歷史只有五年多，有趣的酒款卻層出不窮。喜歡試特別口味的酒友，要認住佢了！

從選材、製作過程及口味都是有誠意之作！