「十勝紅酒」於1964年開始生產精品白蘭地，1993年閉廠，閉廠前蒸餾的白蘭地自此於酒窑陳年。直至2017年，日本烈酒需求回升，此批佳釀方有機會重見天日。今次介紹的作品，以1991年收穫的葡萄釀製，在木桶中經過30年的陳釀，限量推出了893瓶。由於「十勝紅酒」是於1993年閉廠的，其1991年蒸餾的這批白蘭地已迫近是酒廠最後的存酒了，有興趣試試的朋友真的不容錯過了!

位於北海道池田町的「十勝紅酒」，其創立緣起於1952年北海道發生的8.2級大地震。當年一場地震，令北海道農作物遭到大規模破壞，眼見一場糧食危機就要發生。為解決燃眉之急，池田町市長決定成立「池田町葡萄酒研究所」，研究於氣候極端的十勝地區種植野葡萄，以解決糧食危機。研究所其後研究以葡萄釀酒，就成為了今天的「十勝紅酒」。