寒菊 Red Diamond 愛山50 純米大吟釀 無濾過生原酒

寒菊 Red Diamond 愛山50 純米大吟釀 無濾過生原酒

寒菊 Red Diamond 愛山50 純米大吟釀 無濾過生原酒

容量
定價 $320.00
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  • 有現貨
  • 開蓋立即感受到新鮮氣息,入口帶微碳酸
  • 有濃郁熱帶果香,像是熟菠蘿、哈蜜瓜香
  • 亦有細膩的酸感緩媛升起,令甜度壓低
  • 尾段有輕輕的米澀作收結,非常有層次感
  • 建議冷飲感受愛山的魅力

酒米:愛山
酒精度:15%
精米步合:50%

寒菊銘釀是位於日本千葉縣的地酒品牌。此酒藏主要採用九十九里地區之中硬水,釀出豐富香氣而酒體濃郁之酒款而有名。

「總乃寒菊」升算是是近年人氣急升的清酒銘柄,「Red Diamond」以有酒米中的鑽石之稱的夢幻級酒米「愛山」釀造之純米大吟釀作品,打磨低精米度達50%。作品全以「無濾過生原酒」呈現,目的是為了表現當中的層次感。

打開蓋時立即感受到新鮮的生酒氣息,聞香有濃郁熱帶果香氣,似熟菠蘿、哈蜜瓜香氣為主調,口感上有生酒獨有的微碳酸,同時亦有細膩果酸感緩媛升起,令甜度壓低,尾段有輕輕的米澀作收結。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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千葉縣長期的第一名…及第二名

「寒菊銘釀」成立於1883年,酒造旗下共有四個品牌,分別為總乃寒菊、Ocean99、松尾自慢及Occasional。近年在日本全國清酒排名中,總乃寒菊及Ocean99一直強横地排在頭十左右位置,此兩品牌亦是千葉縣長期的第一名及第二名。一間酒造有兩個出眾的品牌,實在不多見。

誘人果甜的滋味

四條生產線,加上盛產季節限定酒,酒款種類因而極多,但味道大部份皆是以誘人果甜以及強碳酸為主,很討人喜歡。如果是初飲清酒,或是喜歡香甜易飲的酒款,寒菊就岩曬你了。

漂亮的週邊環境

酒造位於千葉縣海岸「九十九里浜」,九十九里浜海岸亦是飛機前往成田機場經常會途經的航道,環境極為優美,酒造其中的Ocean99系列之名亦由此而來,酒造極多的產品照亦是拍攝於此呢!
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