光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒
光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒
定價$32000
$320.00
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- 夏天出荷的雄山錦薄濁酒，帶有微碳酸
- 有著清新優雅的柑橘系果香，甘酸感平衡
- 生酒感比較澎湃，令果感層次豐富地呈現
- 有西柚汁般清新酸香及果皮澀感值得一試
- 適合冷飲配搭海鮮食材等一同享用
光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒
清酒界的超新星
「光榮菊酒造」的老闆田中裕也和日下智先生，於2013年仍只是於NHK電視台打工的門外漢，他們於一次採訪中對清酒萌生了濃烈興趣，於是決定辭職並加入其他酒造學師。2017年，他們成功憑熱情打動了經驗老到的杜氏山本克明出山幫忙。人腳全齊後，就只欠一家造酒廠房了!
酸旨韻味俱備的食中酒
他們打聽到佐賀縣「光榮菊酒造」的廠房於2006年倒閉後，一直淍空荒廢，於是決定將其頂手，進行翻新，並將「光榮菊」這品牌重新定位為「酸旨韻味俱備，令人一飲而盡的食中酒」。2019年，重生的「光榮菊」甫推出市場，就憑其質素迅速獲得清酒愛好者的青睞，於Saketimes的排名更一度爆升至全日本第二名 (僅次於「十四代」)，及後長期進駐排行榜的前列位置。
「光榮菊」的清酒
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