酒米:美山錦
酒精度:13%
精米步合:非公開
喝光榮菊的清酒總有像喝果汁的錯覺,而這支「美雲」則尤甚!喝第一口已有荔枝、草苺及蘋果香氣,越飲越停不了口。這種通透感中帶多汁果味的獨有清酒風格,使「光榮菊」在Saketime 上長期佔著佐賀縣第二名,2020年時更曾試過爆升至全國第二位。如果是清酒的初飲者,或者在朋友聚會中想找支人人岩飲的清酒,光榮菊會是你的歸宿!
打開瓶蓋時有「啵」的一聲生酒氣息,預視著微氣泡的口感。聞香時充滿青檸和水果甜香,已很吸引。入口,舌尖感受到圓潤酒液,其中包覆著荔枝、草莓及蘋果香氣。再來有淡淡檸檬果酸,帶點點清涼薄荷感,微弱碳酸感只作為陪襯。收結有一絲米澀,吟釀香氣長留口腔之餘,完全沒有酒精感,非常輕鬆易入口的一枝春天清酒。
有趣的是,酒藏的兩位老闆田中裕也和日下智先生,2013年時仍只是於NHK電視台打工的門外漢。全因一次拍攝酒藏紀錄片,而對釀造日本酒產生了濃厚興趣。2017年時,他們憑熱情打動了經驗老到的杜氏山本克明先生,共同復活了停辦13年的「光榮菊酒造」。2019年重生的光榮菊推出市場,就憑其高質獲得清酒愛好者的青睞。幾年時間就辦得有聲有色,不愧是清酒界中的超新星!
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
「光榮菊」的清酒
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