「操」，簡單的一個漢字，意外地為日本一間百年梅園帶來了巨大的煩惱……話說紀州本庄是一家於和歌山植根百年的梅園，多年來一直將人手培植的南高梅製作為梅乾、梅醋和梅酒出售。到了2016年，紀州本庄為慶祝其社長母親的100歲壽辰，遂以「長壽之島」沖繩的代表酒「泡盛」作為酒底，配以最頂級最頂級的南高梅，釀造出一款旗艦級梅酒，並以其母親之名字「操」命名……