生酒

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340 件產品

    生酒是指完成釀造過程後，完全沒有經過任何加熱殺菌處理的酒款。加熱殺菌處理一般需作兩次，叫做「火入」酒。如果只做一次加熱殺菌，可以稱為「生詰」酒或「生貯藏酒」酒。

    目的是令酒質有穩定性，生酒保留其新鮮感，入口時會有微碳酸，    可是開蓋後一旦接觸空氣，亦會隨時間及溫度而漸漸消失。

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    農口尚彦 本釀造 無濾過生原酒
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    風之森 Alpha1 菩提酛 無濾過生原酒
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    陸奥八仙 特別純米 生原酒
    山三 山田錦 五割 純米吟釀 無濾過生原酒
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    S風之森 北壺井/北地區 無濾過生原酒
    寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 純米吟釀 無濾過生原酒
    仙禽 彩虹獨角仙 無濾過生原酒
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    甲⼦ 林檎 純⽶吟釀 ⽣酒
    津島屋 外傳 萊茵河之父 特別純米 無濾過生原酒
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    風之森 Alpha 9 風と火との緣 樽熟成米燒酎仕込 無濾過生原酒
    笑四季 612 Intense 白桃 生酒
    萩乃露 LION 肉食系純米酒 直汲 生酒
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    花之香 產土 穗增 四農釀 生酒
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    花之香 產土 山田錦 二農釀 生酒
    新政 NO.6 S-type 生酒
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    奧能登之白菊 純米吟釀 無濾過生原酒
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    榮光富士 矢島酒店別誂 酒未來×雪女神×愛山 純米大吟釀 薄濁 無濾過生原酒
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    花之香 產土 香子 六農釀
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    大盃 鮮烈 DRY 純米 生酒
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