Yoko Bar 乳酪酒

Yoko Bar 乳酪酒
Yoko Bar 乳酪酒
Yoko Bar 乳酪酒
Yoko Bar 乳酪酒

Yoko Bar 乳酪酒

定價 MOP$274.00
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  • 有現貨
  • 「Bar Yoko」的成名之作
  • 聞香有著牛奶及微微的乳酪果酸香
  • 厚的乳酪及牛奶香氣充斥口腔
  • 乳酪的微甜與果酸感,達到了完美平衡
  • 淨飲或以1:1配啤酒享用

容量: 720ml
酒精度:6%

濃厚的乳酪味,極低的酒精感,加上極簡卻令人難忘的樽身設計……今次介紹的是日本謎之酒吧「Bar Yoko」的成名之作。
按製酒的楯の川酒造所說,Bar Yoko位於鳥海山的深山之中 (地址不公開),周一至五從不營業,周末有時營業,地址不公開,只招待熟客。店主Yoko小姐 (樽身上的神秘美女) 率性愛冒險,是一名調酒天才,其研發的作品可謂必屬佳品。之前我們就介紹過其推出的西柚酒,試過的朋友無不讚好。
今次Yoko小姐從日本眾多款乳酪之中精挑細選,最後選中了以口感濃密見稱的澤西牛奶製作的澤西乳酪(Jersey Yogurt),以其跟楯の川酒造旗下的大吟釀清酒調和。乳酪和大吟釀的比例各佔50%左右。產品甫推出於日本即大受歡迎。
倒酒進杯,乳白色的酒液看起來非常香濃,聞香有著牛奶及微微的乳酪果酸香。入口,酒液稍帶厚度,濃厚的乳酪及牛奶香氣充斥口腔。乳酪的微甜與果酸感,與大吟釀酒底融合得渾然天成。酒精度似有若無,非常易飲,是支乳酪控必飲的酒款!
官方另建議1:1溝啤酒,或者加在雪糕上享用。兩者都有著很有趣的體驗,大家可以嘗試不同口味的啤酒或雪糕與之相配。筆者就認為雪凍淨飲已很滿足了。
楯の川酒造位於山形縣酒田市,旗下「子宝」品牌的果酒和乳酪酒一直都有口皆碑,數年前再推出了這名為「Bar Yoko」的高級產品線,無論是品味或包裝均全面升級,定位之高於全日本可謂首屈一指。
想試試高質素的乳酪酒,又或者你本身是Bar Yoko的Fans,此酒都會非常合適。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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