容量： 720ml
酒精度：17%

10年時光所造就的美味，華麗大氣的包裝，唔會令你荷包出血的價格，今次介紹的可能是近年小店遇過性價比最高的一款梅酒!

位於德島縣的日新酒類，100%採用了於神山町種植的鶯宿梅，以燒酎為酒底浸泡一年後，再置於酒槽中靜靜陳釀了十個寒暑。10年間，梅子的酸感漸變圓滑，酒體漸見醇厚，味道更顯深沉豐富。酒造最終將梅酒以原酒度數17度裝瓶，讓我們立即開瓶試試味道!

倒酒進杯，深邃的酒色、油滑的酒體，是10年長時間熟成的證明。聞一聞，是鶯宿梅獨有的煙燻香氣，包裹著溫和的梅酸香，相當舒服。入口可感到極為油潤的酒體，甜度中等。在梅子的香甜過後，温柔的梅酸徐徐散出。餘悠帶一點輕澀，以及鶯宿梅的標誌煙燻。在享受著梅子的香甜時，半杯已盡，再來一口感受酒體的油潤，整杯已了。內外質素皆奇高的梅酒款式，值得一試！

鶯宿梅的香氣特殊，其淡淡煙燻香及黑糖香氣，在普通梅子中並不常見。這份香氣，本身與梅子格格不入，處理不當的話，就會釀出奇怪味道。因此，鶯宿梅梅酒的味道處於兩個極端，一係極為出色，一係味道偏怪，此酒當然屬於前者！

想找一款10年長熟成梅酒，想找一款包裝典雅的梅酒，想找一支可以慢慢嘆的梅酒，這款神山梅酒一次過滿足曬你三個願望。少見如此價位的逸品