為創造出一款具北海道特色的清酒，北海道釧路市的「福司酒造」設計了一款名為「ポンエペレ」的酒品。「ポンエペレ」是阿伊努語中「熊仔」的意思。300ml的清酒盛載於熊仔的身體之內，將熊頭反轉，更可作為酒杯之用，相當別緻。而為突顯棕熊跟阿伊努族的連結，酒造仿照阿伊努族的木雕，將熊仔的外形以多邊形呈現，極具心思。

瓶中物方面，以北海道酒米「吟風」釀造，精米步合為65%，是傳統淡麗辛口的作品，順滑的酒質令其非常適合配餐。

「福司酒造」是北海道釧路市唯一一家清酒酒造，於1922年成立。酒造採用北海道東部自然過濾的地下水為釀造水，相當擅長以北海道酒米釀製出跟北海道料理搭配的清酒。