種植「柚香」的上勝町則是一條極有名氣的神奇村莊。這村莊應該是世界上廢物回收做得最徹底的地方，他們將垃圾分為45種類去回收 (試想一下，你每次丟垃圾時要從45個垃圾桶中選出正確的一個… )，整體回收率超過81%。清潔乾淨的環境則造就了這村落的最大產業﹕「賣樹葉」! 村中的老人家將山中的樹葉採摘、洗淨，再按大小、顏色、形狀篩選，然後賣給日本的高級餐廳作為伴碟之用 (日語稱為「妻物」)。全日本十塊伴碟的樹葉中，就有8塊是來自上勝町，單單是賣樹葉就為這村莊帶來超過2億日圓的年收入，神奇不神奇?

試一下味道，此「幻之果實酒」的香氣跟柚子酒有點相近，酸氣沒有柚子般高亮，又多了幾分圓潤的甜感。入口感覺極度清新! 柚子和柑橘味道的融合，甜酸平衡極度出色，甜感非常低，但又完全不會覺得酸度過高。一口喝下，口裡殘留著點點果皮的澀感，沒有半分酒感，剛剛好的酸度令人非常開胃，是一支極出色的餐中酒!